Brownies y volví!
Primero que todo los saludo de vuelta despues de mis vacaciones, aunque aún me quedan 2 semanas antes de la u pero ya regresé al blopp y les traigo algo de cuando era peque, antes siempre hacía brownies para vender (y comer 
), era algo de todas las semanas casi y la verdad me quedaban bastante ricos 
. Aunque nunca gane la gran cosa en mi venta 
. El caso es que estaba mirando mi antiguo blopp que no pienso linkear (además que lo acabo de eliminar ) y lo único rescatable fué mi receta de brownies 
, que ya no uso porque me volvi muy floja y ahora hago los que vienen casi que instantaneos y el sabor tampoco es malo . Pero quien quita y los vueva a hacer.
Receta de Brownies
Para los brownies vas a necesitar:
- 1 y 3/4 tazas de harinas de trigo
- una pizca de sal
- 2 tazas de azucar
- 1 taza de milo
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 250 gr de mantequilla
- 4 huevos
- lo que quieras de azucar pulverizada (para ponersela arriba)
Para hacer los brownies:
Reuelve los huevos con el azucar hasta que se mezclen. Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla de huevos y azucar, ya que este todo cremoso vas agregando la harina de a poquitos con un tamizador (para que no forme grumos), el milo, la sal y el polvo de hornear sin mezclar demasiado para que no quede con burbujas . Engrasa un molde lo suficientemente grande con mantequilla y un poquito de harina, agrega la mezcla de los brownies y precalienta el horno a 180 ºC, cuando este caliente mete la mezcla por unos 25 minutos o hasta que cuando metas un palito salga limpio. Cuando este mas o menos frio desmoldalo y espolvorea con un tamizador azucar pulverizada si quieres o también los puedes comer con helado .
Nota: El tiempo tambien depede de que molde utilices si es metálico o de vidrio.
también puedes hacerlo con la mitad de los ingredientes si no quieres tantos brownies .
