Brownies y volví!

Primero que todo los saludo de vuelta despues de mis vacaciones, aunque aún me quedan 2 semanas antes de la u pero ya regresé al blopp y les traigo algo de cuando era peque, antes siempre hacía brownies para vender (y comer :P ), era algo de todas las semanas casi  y la verdad me quedaban bastante ricos :) . Aunque nunca gane la gran cosa en mi venta :( .

Receta de Brownies

Para los brownies vas a necesitar:

  • 1 y 3/4 tazas de harinas de trigo
  • una pizca de sal
  • 2 tazas de azucar
  • 1 taza de milo
  • 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
  • 250 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • lo que quieras de azucar pulverizada (para ponersela arriba)

Para hacer los brownies:

Reuelve los huevos con el azucar hasta que se mezclen. Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla de huevos y azucar, ya que este todo cremoso vas agregando la harina de a poquitos con un tamizador (para que no forme grumos), el milo, la sal y el polvo de hornear sin mezclar demasiado para que no quede con burbujas :P . Engrasa un molde lo suficientemente grande con mantequilla y un poquito de harina, agrega la mezcla de los brownies y precalienta el horno a 180 ºC, cuando este caliente mete la mezcla por unos 25 minutos o hasta que cuando metas un palito salga limpio. Cuando este mas o menos frio desmoldalo y espolvorea con un tamizador azucar pulverizada si quieres o también los puedes comer con helado :P .

Nota: El tiempo tambien depede de que molde utilices si es metálico o de vidrio.
también puedes hacerlo con la mitad de los ingredientes si no quieres tantos brownies :P .

Esto También:

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